Is med kokos og blåbær – Vitaminbombe

Blåbær kokos is

 

 

 

 

 

 

 

 

Smuk og frisk blåbær kokos is

(1 person)

GLUTENFRI | FRI FOR TILSAT SUKKER | LAKTOSEFRI |

Ingredienser til blåbær-kokos-banan is:

1 dl kokosmælk
1 tern frossen ananas
1 dl frosne blåbær
2 dl babyspinatblade
1 1/2 frossen banan (i skiver)

Til pynt: Evt. Frysetørret hindbær

Sådan laver du lys kokos is-creme:

1. Forbered dagen i forvejen: Skær 1 1/2 banan i skiver og frys skiverne ned.

2. Kom 3/4 frossen banan i skiver i blenderen. Tilsæt 1 dl kokosmælk og 1 tern frossen ananas.

3. Blend det til en dejligt cremefarvet ismasse.

4. Hæld det i et glas og kom det i fryseren.

Sådan laver du blåbær-kokos-banan is:

5. Kom 3/4 banan i skiver, babyspinatblade og blåbær i blenderen.

5. Blend det til en dejligt cremet blåbær farvet ismasse.

6. Tag glasset med den lyse iscreme op af fryseren og top den med blåbær iscremen.

7. Pynt evt. efter lyst: Frysetørret hindbær.

Kokos blåbær is

Nice-to-know: Måske må du flere gange lige stoppe blenderen, tilsætte en skefuld appelsinjuice og skrabe is-massen ned fra siderne.

Blåbær kokos isMUMS – så har du en uimodståelig ultra sund is lige til at spise eller komme i fryseren.