Avokadosalsa – Nem, frisk og mætter

(2 personer)

Ingredienser:

1 avokado
3 store tomater
1 clementin
Salt, peber, cayennepeber

Sådan gør du:
  1. Skær avokado, tomaterne og clementinen i tern og bland ternene i en skål.
  2. Krydr med salt, peber og cayennepeber. Et lille drys af hver.
Forslag til servering:

Spis det til en mør oksesteak, der er stegt på en pande i 3 min på hver side.

Kog evt. bulgur eller ris efter
anvisningen på posen og spis det til.

Som dressing kan du vælge en lækker pesto.